Diabetes

A saúde é o que você tem de mais importante. Para preservá-la, é necessário proporcionar ao organismo um equilíbrio adequado entre alimentação balanceada e atividade física. 

          Com a finalidade de eliminar o excesso de calorias e sua posterior manutenção, é preciso a mudança de hábitos alimentares inadequados. 

          Este é um esquema dietético bem planejado em nutrientes, com poucas calorias, que lhe proporcionará diminuição de peso com segurança. O sucesso dependerá do seguimento rigoroso das seguintes instruções: Faça uma                      lista dos alimentos para o regime, restringindo-se a comprar apenas o necessário. 

 – Coma somente nas refeições. 

 – Coma devagar e mastigue bem. 

 – Repouse o talher várias vezes enquanto come. 

 – Não coma as sobras das crianças nem das travessas. 

 – Evite experimentar e “beliscar” a comida enquanto estiver cozinhando. 

 – Não coma enquanto estiver estudando ou assistindo TV.                 

 – Arrume bem a mesa e enfeite os pratos.  

 – Não utilize a comida para compensar os problemas cotidianos. 

 – Não permita interferência de outras pessoas em seu regime. Aprenda a dizer não. 

 – Tome de 6 a 8 copos de água por dia, antes das refeições tome de 1 a 2 copos de água. 

 – Fome nos intervalos das refeições, tome água e coma frutas (1). 

Atividade Física: 

           A atividade física é parte importante em qualquer programa de perda de peso, bem como na sua futura manutenção. 

          Trabalho muscular eleva o consumo de calorias, reduz o tecido gorduroso em certas áreas, melhora a circulação periférica e induz maior excreção de sal e água. A prática de ginástica, deve ser feita com critério e sob orientação adequada, dentro da Triade – Frequência – Duração Intensidade. 

          Ande mais com passo acelerado. Evite a utilização desnecessária do automóvel, escada rolante, elevador. Não é aconselhável a realização das heróicas jornadas esportivas de fins de semana. Esse tipo de atividade freqüentemente é prejudicial ao organismo. 

       Lembre-se que a atividade física deve ser habitual e permanente. 

Refeições Alimentos Substituições 
Desjejum Leite desnatado (1 Copo) Iogurte natural, café, chá, laranjada,  
 Pão de glúten (1fatia) 2 bolachas 
 Queijo branco (1fatia) 2 torradas 
  Ricota 
Almoço Carne assada (1 fatia média) Vide Grupo I 
 Arroz (2colheres de sopa) ou batata cozida (1 média) Arroz + feijão (1 colher de sopa) ou 50g de macarrão de glúten 
   
 Salada de tomates à vontade Vide Grupo II 
 Ovo cozido  
 Fruta (1 unidade)  
Merenda Gelatina Leite, chá, laranjada 
Jantar Bife (carne de vaca) Vide Grupo I 
 (1 fatia média)  
 Arroz (2colheres sopa) ou batata cozida (1 média) Feijão (2colheres de sopa) ou 50g de macarrão de glúten 
 Salada de tomate à vontade Vide Grupo II 
 Frutas Vide Grupo III 
Noite Leite desnatado (1copo) Fruta 

Observações: 

1 – Toda dieta deve ser adoçada com adoçante artificial (Suita, Adocyl, Sucaryl, Doce menor, Dietil, etc.) 

2 – Pode-se usar caldo de carne antes das refeições. 

3 – Usar no preparo da dieta sal, alho cebola, vinagre, suco de limão, Cheiro verde, óleo de milho ou de soja. 

4 – Gelatina dietética pode ser ingerida livremente no intervalo das refeições. 

5 – O arroz, batata e macarrão de glúten, podem ser substituídos por verduras ou legumes do Grupo II. 

Alimentos absolutamente proibidos:  

DOCES, AÇÚCAR, MASSAS, FARINHAS, SORVETES, MAIONESES, BEBIDAS ALCOÓLICAS, REFRIGERANTES, MANTEIGA e CHOCOLATE. 

GRUPO I  

Bife (carne de vaca)                   Língua                                Kibe assado 

espetinho de filé                         Hambúrguer                       camarão (5 médios) 

dobradinha                                 salsicha(2)                          bacalhau 

fígado                                         frango                                 atum 

                                                   pescada                             sardinha(3 média) 

OBS: A quantidade não deve ultrapassar um pedaço médio 

GRUPO II 

acelga                                       cenoura                              espinafre 

agrião                                        chicória                               jiló 

alcachofra                                 cogumelo                            nabo 

alface                                        couve                                  palmito 

almerirão                                   couve-flor                            pimentão 

aspargo                                     erva doce                            rabanete 

beringela                                   ervilha                                  repolho 

brócolis                                     escarola                               rúcula 

salsão tomate                           vagem                                  chuchu 

GRUPO III 

Permitido 3 frutas ao dia ou 3 pedaços de frutas ao dia. 

Frutas Proibidas: abacate, caqui, fruta do conde, banana, uva, manga.