Digestão Lenta

Em caso de digestão lenta com formação de gases, não misture cereais, leguminosos e raízes com proteínas animais (carnes, aves e peixes). Faça isso por algum tempo, você vai melhorar seu padrão digestivo. A proteína animal só deve ser combinada com verduras e legumes. 

Cereais: arroz, milho, aveia, massas, pães, etc. 

GRUPO A : Leguminosos: feijão, lentilha, soja, etc. 

Raízes: batatas, cará, inhame, aipim, etc. 

          Estes não devem ser misturados com: 

GRUPO B : Proteína animal: Carne, peixe, crustáceos, aves, caça, ovos, etc. 

Agora tanto o grupo A como o grupo B podem ser misturados com: 

Verduras: alface, agrião, beterraba, brócolis, chicória, couve, cogumelo, espinafre, pepino, repolho, tomate, couve-flor, palmito, etc. 

Legumes: abóbora, cenoura, chuchu, nabo, beterraba, etc.