Pressão Alta
EQUILÍBRIO DA PRESSÃO ARTERIAL NÃO MEDICAMENTOSO
Modificações do Estilo de Vida:
Redução do peso corporal:
Adotar uma dieta baixa em calorias, balanceada, evitando o jejum e as dietas “milagrosas”.
A obesidade encontra-se positivamente associada à hipertensão e o grau da obesidade correlaciona-se com a incidência de níveis pressóricos elevados em alguns estudos observou-se que a redução de 1kg acompanha-se por queda de 1,6/1,3 mmHg.
Redução da ingestão de sódio:
Redução do consumo de sal a menos de 6g/dia (1 colher das de chá); as seguintes orientações dietéticas auxiliam na redução do sal da dieta:
- a) Não adicionar sal em saladas e outros alimentos temperados à mesa.
- b) Dar ênfase no uso de alimentos naturais;
- c) Preferir ervas, especiarias e limão para temperar os alimentos.
- d) Evitar enlatados e os chamados “fast food”.
- e) Reduzir o sal adicionado no cozimento dos alimentos.
Redução do consumo de bebidas alcoólicas:
Alguns fatos ligados ao uso de bebidas alcoólicas e hipertensão arterial merecem destaque:
a)Pessoas que ingerem mais de 30 a 40g de álcool por dia apresentam maior prevalência de hipertensão arterial e de acidente vascular cerebral.
- b) A ingestão de bebidas alcoólicas em doses leves (menor que 30gde álcool/dia) não se associa à hipertensão arterial.
A suspensão do álcool reduz significativamente os níveis pressóricos dos alcoólatras hipertensos.
Exercícios físicos aeróbicos regulares (30 minutos de caminhadas diárias).
Dieta:
Indicados
Maior ingestão de alimentos ricos em potássio (feijões, ervilha, vegetais de cor verde-escuros, banana, melão, cenoura, beterraba, frutas secas, tomate, batata inglesa e laranja).
Promover uma dieta rica em fibras (grãos, frutas, cereais integrais, hortaliças e legumes preferencialmente crus).
Nas sociedades industrializadas, os vegetarianos apresentam baixos níveis pressóricos quando comparados com os não-vegetarianos. Não é ainda conhecida qual das modificações de conteúdo introduzidas pela dieta vegetariana promove a redução da pressão arterial.
Ingerir alimentos cozidos, assados, grelhados ou refogados.
Evitar
Evitar hidratos de carbono refinados: açúcar e doces.
Evitar: alimentos industrializados (ketchup, mostarda, shoyo, caldos concentrados); embutidos (salsicha, mortadela, lingüiça, presunto, salame, paio); conservas (picles, azeitona, aspargo, palmito); enlatados (extrato de tomate, milho, ervilha); bacalhau, charque, carne seca e defumados; aditivos (glutamato monossódico) utilizados em alguns condimentos e sopas empacotadas; queijos em geral.
Evitar alimentos ricos em colesterol e/ou gorduras saturadas:
Consumir menos de 300 mg de colesterol por dia. O consumo de gorduras saturadas não deverá a ultrapassar a 10% do total de gorduras ingeridas.
Porco (banha, carne, bacon, torresmo).
Leite integral, creme de leite, nata, manteiga.
Lingüiça, salame, mortadela, presunto, salsicha, sardinha.
Frituras com qualquer tipo de gordura.
Frutos do mar (camarão, mexilhão, ostras).
Miúdos (coração, moela, fígado, miolos, rim).
Pele de frango, couro de peixe.
Dobradinha, caldo de mocotó.
Gema de ovo e suas preparações.
Carne de gado com gordura visível.
Óleo, leite e polpa de coco.
Azeite de dendê.
Castanho amendoim.
Chocolates e derivados.
Sorvete.
Evitar drogas que elevem a pressão (antiinflamatórios, anticoncepcionais, antidepressivos, anti-histamínicos, cocaína, moderadores de apetite, etc).
Parar de fumar.
Controlar o colesterol.
Controlar os diabetes.
Adotar medidas antiestresse (meditação, massagem, ioga, tai chi chuan, pescaria, trabalhos manuais, trabalhos voluntários, etc).