Inchaço
Edemas ou inchaços via de regra são tratados da mesma forma, independente da causa básica do desequilíbrio Em todos os edemas, os vegetais mais indicados são aqueles que podemos aquecer, cozinhar ou refogar. Para nos livrarmos do excesso de água retida no organismo, devemos aquecer a função digestiva, sem irritá-la. Temperos leves estão sempre indicados para dinamizar um movimento energético de circulação de líquido. Temperos muito fortes e alimentos gelados deverão ser evitados. Leite, creme, queijos e manteiga promovem maior formação de umidade, e portanto, devem ser evitados nos edemas. Evitar frituras, principalmente à milanesa. Evitar doces, açúcar e álcool.
Alimentos Indicados:
Espinafre, nabo, chuchu, abobrinha, aspargos, cogumelos, cenoura, abóbora, aipo, salsa, cebolinha, coentro, manjericão, alho, gengibre, melão, melância, abacaxi, tofu.
Os chás de barba de milho, cascas de chuchu e abacaxi, cavalinha, chapéu-de-couro, banchá, folha de abacateiro e parte branca da melância estão indicados por suas propriedades diuréticas.
Conselhos Úteis:
Diminuir o sal da comida e praticar uma atividade física diariamente.