Alimentos ácidos
Todos os produtos industrializados
Comida guardada em freezer
De confeitaria
De delicatessen
De padaria
De supermercado
Farinhas
Féculas
Massas
Pão
Produtos contidos em vidros, latas (todos)
Produtos contidos em sacos
Produtos dietéticos
Refrigerante
CHOCOLATE (TODOS)
Bebidas achocolatadas
Bolo de chocolate
Cacau (em fava)
Cacau (em pasta)
Cacau (pó amargo)
Chocolate com amêndoas
Chocolate com leite
Chocolate em tabletes
Doces feitos com chocolate
SAL E COMIDA SALGADA
– Sal de cozinha
– Todos as comidas salgadas
DOCES (TODOS)
Doces caseiros
Doces feitos com ovos
Doces feitos com creme de leite
Doces industrializados
Pudins, pastéis, doces
Sorvete
Waffles
BEBIDAS ALCOÓLICAS (TODAS)
Cerveja
Vinho
Champanha
Uísque
Rum
Vodca
Gim
Conhaque
Cherry seco
Cherry doce
Vermute
Licor
Sidra
BATATAS SUPER-COZIDAS
Batatas assadas em molho de creme
Batata frita
Batata assada no óleo
AÇÚCAR
Cande
Mascavo
Granel
Refinado
Café (todos os dias)
VEGETAIS SUPER-COZIDOS
Vegetais cozidos mais de 8 minutos
Hortaliças e legumes preparados com ovos ou gorduras
Hortaliças e legumes preparados com creme de leite ou leite integral
GORGURAS (TODAS)
Azeite
Bacon
Banha
Creme de leite
Gordura de cacau
Gordura de carne
Gordura de coco
Gordura para bolos (shortenings)
Maionese
Manteiga comum
Manteiga de amendoim
Margarina
Molho para salada (industrializado)
LEITE, IOGURTE
Coalhada
Iogurte a 2%
Iogurte a 1%
Iogurte de leite integral
Leite achocolatado
Leite em pó
Leite gordo a 2%
Leite gordo a 1%
Leite integral
Leite integral evaporado
Leitelho
PRODUTOS CÁRNEOS (TODOS)
Carne de boi
Carne de cabrito
Carne de carneiro
Carne de ganso
Carne de ovelha
Carne de porco
Carne de vitela
Chouriço
Frios enlatados
Frios sortidos
Língua de boi defumada
Língua de porco
Mortadela
Paio
Patês
Peixes enlatados
Peixe frito
Peixe cozido
Peixe de água doce (todos)
Presuntada
Presunto
Salame
Salsicha
Salsichão
Sardinha e salmão enlatados
Toucinho
Torresmo
OVOS (TODOS)
Ovo de codorna
Ovo de galinha
Ovo de gansa
Ovo de iguana
Ovo de pata
Ovo de perua
Ovo de tracajá
CRUSTÁCEOS (TODOS)
Camarão
Caranguejo
Marisco
Lagosta
Mexilhão
Ostra
Siri
Vieira
QUEIJOS (TODOS)
Açoriano
Bel paese
Brie
Briek
Cavalo
Cheddar
Chubut
Cobocó
Do reino
Edam
Emmenthal
Fundido
Gorgonzola
Gruyère
Holanda
Limburguês
Minas
Neufchatel
Palmira
Parmesão
Pecorino
Petit-suisse
Provolone
Roquefort
Suiço
Tilst
Alimentos Alkalinos
HORTALIÇAS
Abóbora
Abóbora-d’água
Abrobrinha italiana
Acelga
Agrião
Aipo
Alface
Almeirão
Azedinha
Bambu (brotos)
Beldroega
Bertalha
Brocólis
Caruru
Chicória
Cogumelo
Couve-flor
Couve-mineira
Escarola
Espinafre
Jiló
Maxixe
Pepino
Pimentão
Rabanete
Rábano
Repolho
Ruibarbo
Serralha
Taioba
Tomate
CAULES
Aipim
Batata só cozida, sem gordura
Batata-doce
Batata- inglesa
Cará
Inhame
Mandioca
LEGUMES
Alcachofra
Alho-poró
Berinjela
Beterraba
Bredo
Cenoura
Chuchu
Ervilha
Fava
Nabo
Palmito
Petit-pois
Quiabo
Vagem
FRUTAS
Abacaxi
Abiu
Abricó
Ameixa-amarela
Ameixa-vermelha
Amora
Araçá
Banana
Buriti
Cajá-manga
Cajú
Caqui
Carambola
Cereja
Condessa
Damasco
Figo
Framboesa
Fruta-de-conde
Goiaba
Grape fruit (toranja)
Ingá
Jabuticaba
Jaca
Jambo
Jamelão
Jenipapo
Laranja
Lima
Maçã
Mamão
Manga
Maracujá
TEMPEROS, ERVAS
Açafrão
Alecrim
Alho cru
Caril em pó
Cebola
Cebolinha
Cominho
Erva-doce
Estragão
Flor de noz-moscada
Folha de louro
Gengibre
Hortelã
Manjericão
Manjerona
Orégano
Páprica
Pimenta-doce
Pimenta-malagueta
Pimenta-do-reino
Pimenta-verde
Pimenta-vermelha
Salsa
Tomilho
LEGUMINOSAS
Ervilha
Feijão
Grão-de-bico
Guando
Lentilha
Tremoço
CEREAIS
Arroz
Aveia
Centeio
Cevada
Milho
Sorgo
Trigo
LEITE HUMANO
OLEAGINOSAS
Avelã
Castanha de caju
Castanha-chinesa
Castanha-européia
Castanha-japonesa
Castanha-do-pará
Coco
Nozes
CHÁS MEDICINAIS DE ERVAS E PLANTAS
Abacateiro (folha)
Abóbora (sementes)
Abrofo
Açafrão
Alecrim-de-jardim
Alfavaca-de-casa
Amor-perfeito
Angélica
Araçá-do-campo
Araçá-do-mato
Aroeira-branca
Artemísia
Avenca
Boldo
Bugre
Cabelo-de-milho
Cabelo-de-porco
Cabriúva
Cambará-branco
Canela
Capinha
Caroba
Carqueja
Casca-de-anta
Chapéu-de-couro
Cidreira
Cipó cabeludo
Cordão-de-frade
Cravo-do-campo
Crista-de-galo
Erva-de-touro
Erva-doce
Eucalipto
Fedegoso
Fel-da-terra
Flor-de-abóbora
Flor-de-milho
Gervão-branco
Guaco
Guaxuma
Hortelã
Ipê-branco
Jurubeba-branca
Jurubeba-vermelha
Laranjeira (folha)
Língua-de-vaca
Losna
Louro
Maçanilha
Malva
Manjerona
Marcela
Mastruço
Pariparoba
Pata-de-vaca
Pêlo-de-porco
Picão
Poejo
Quebra-pedra
Roseira (folha)
Salsa
Salsão
Sálvia
Sena
Tajujá
Tanchagem