Gripes
Existem Gripes de Frio e Gripes de Calor:
Gripes de Frio: Caracterizam-se por calafrios, aversão ao frio, podendo haver febre, dores musculares generalizadas, obstrução e congestão nasal com secreção clara, fácil de expectorar.
Gripes de Calor: Caracterizam-se por febre, calor no rosto, agitação, boca seca, sede, catarro espesso e amarelo, tosse com dor torácica e dor de garganta.
Gripe de frio pode evoluir para gripe de calor. Nas primeiras 24 horas de uma gripe de calor ou de frio, devemos comer alimentos cozidos mornos ou neutros, evitando saladas cruas e alimentos congelados. Devemos também, tomar chás que induzam a sudorese, como forma de eliminação do agente patogênico que penetrou no organismo.
Chá indicado para o primeiro dia de Gripe de frio ou de calor:
Fazer um chá com dois dentes de alho macerado com limão cortado em rodelas, algumas lascas de gengibre, canela em pau e uma pitada de noz moscada. Tomar uma xícara à noite antes de deitar, e depois cobrir-se. Este chá aquece energeticamente os rins e o aparelho digestivo e promove maior circulação de líquidos orgânicos, diminuindo as congestões. Nas gripes de calor, a quentura deste chá promove dilatação dos poros, sudorese e conseqüente perda de temperatura.
Nas gripes de frio, este chá é indicado, por ser picante e quente, aquecedor e promotor de um movimento de expulsão do agente patogênico externo.
Sugestão de dieta para os dias de Gripes de Frio:
Nas gripes em que houver aversão ao frio, calafrios, membros frios, dores musculares generalizadas e coriza clara, fluida, transparente, está indicado a seguinte dieta:
Desjejum
Caldo de misso com cheiro-verde;
torradas de pão integral com pasta de damasco sem açúcar (damasco seco cozido em pouca água, amassado ou batido no liqüidificador);
maçã cozida com canela.
Almoço
Cereais Integrais (arroz, farinha de milho, milho, cevada, triguilho, massa integrais); folhas verdes cozidas com temperos fortes (alho, cebola, gengibre, noz-moscada, pimentão, alho-poró e mostarda);
uma leguminosa como lentilha , grão-de-bico, e feijão, principalmente se for o azuki; bife de glúten, carneiro, peixe cozido ou carne moída.
Jantar
Uma raiz como aipim, inhame, cará e batatas de todos os tipos. Essa raiz pode ser cozida ou assada ou corada no forno;
folhas verdes cozidas com temperos fortes.
Entre as folhas, lembrar a acelga, a couve, o brócolis e o espinafre.
Uma leguminosa (feijão ou lentilha ou ervilha em grão ou grão-de-bico);
carne de glúten, carneiro, músculo ou peixe cozidos com temperos fortes.
Os chás de gengibre, cravo , canela , assa-peixe. raíz de lótus e eucalipto estão indicados nas gripes de frio. Entre as frutas, indicam-se a papaia, figo, pêssego, cereja, cajú, laranja, uva, tâmara, damasco seco, uvas-passas, nozes, castanhas de caju e amendoins.
Sugestão de dieta para os dias de Gripes de Calor:
Nas gripes em que há predomínio de boca seca, sede, catarro espesso e amarelo, estão indicados:
Desjejum
Leite de soja com aveia;
pão integral com geléia de ameixa;
laranjas ou abacaxi ou caju ou mamão.
Almoço
Arroz integral com folhas de hortelã; salada crua; uma leguminosa entre ervilha, feijão-branco, lentilha; peito de frango, coelho ou peixe assado, grelhado ou cozido com cheiro verde e hortelã.
Jantar
Raízes cozidas (aipim, bardana, cará, inhame, batata-doce, beterraba, cenoura, batata-inglesa, batata – baroa); uma leguminosa entre as indicadas para o almoço; folhas verdes cozidas com salsa, cebolinha, aipo e hortelã; carne de glúten, de soja ou de peixe, frango ou coelho.
Os chás de hortelã, maçã com mel, romã, raiz de lótus e assa- peixe estão indicados nas gripes de calor. Entre as frutas, indicam-se mamão, abacaxi, pêra, tangerina, melão, maçã, caju, laranja e morango.
Alimentos a Evitar:
(nos dois tipos de gripe)
Leite e todos os derivados (geradores de muco);
líquidos gelados e sorvetes (facilitam a estase de secreções).
Conselhos Úteis:
. No primeiro dia do quadro de gripe, não haja como se estivesse doente. Tente resistir. Saia, caminhe, transpire, faça coisas. Não deite para ficar esperando piorar. Não ceda ao cansaço. . Nos dias seguintes procure descansar mais, sem contudo, ficar deitado. Deitado a gente propicia a estase de secreções em árvore respiratória. Não faça ginástica ou exercícios que exijam mais energia. Caminhadas estão indicadas. Pescoço, tórax, costas e pés devem ser protegidos do vento e do frio.